最適なコーヒーを抽出するためには、水は沸点以下である必要があります。水の温度が高すぎると、苦味が出てしまいます。また低すぎると、酸味が強く、味わいに欠け、水っぽくなります。

ユーラの全自動コーヒーマシンなら、いつでも水は適温に保たれているので、コーヒーの香りが余すことなく引き出されます。