プロフェッショナルアロマグラインダーは豆を最適な状態に粉砕し、最先端の抽出プロセスによってコーヒーの風味を完全に引き出し、きめ細かくふわふわのミルクフォームでフラットホワイトなどのメニューもより美味しくなっています。革新的な新型E8は、香り高いエスプレッソからトレンドメニューであるコルタードまで、17種類のメニューを提供できます。また、新しい水の流路システムによって、バリスタが作るようなマイルドなアメリカーノをワンボタンで抽出することができます。コーヒーが濃厚な味を好む方には、カプチーノとフラットホワイト、ラテマキアートでエクストラショット機能を使用すると、コーヒーの量が2倍になります。
最適化された水の流路システムのおかげで、ミルクシステムの洗浄もボタン押すだけで希釈から洗浄、すすぎまで自動的に完了します。これはJURAの業務用マシンでおなじみの機能で、E8にも搭載されました。これまでよりさらに簡単で直感的に操作ができます。
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